Un forum pour questionner la diversification des territoires viticoles

Concertation Science-Profession-Société

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Client :

Institut des Sciences de la Vigne & du Vin - Université de Bordeaux

Partenariat(s) : PETR Coeur-Entre-Deux-Mers

Contexte et besoin

Dans la perspective de développer les sciences ouvertes, la Chaire « Attentes Sociétales, Vins & Vignobles » de l’Institut des Sciences de la Vigne & du Vin a confié au Labo Vivant la construction du dispositif participatif et l’animation de son cycle de « forums sociétaux » abordant les grands défis de la filière adressés par différentes prenantes de la société civile : consommateurs de vins, travailleurs de la filière viticole et riverains des territoires viticoles.

L’objectif poursuivi est de capitaliser sur ces forums pour faire émerger des opportunités de collaboration entre scientifiques et professionnels et formaliser de nouvelles questions de recherche.

Le projet a été mis en œuvre en collaboration avec le PETR Coeur-Entre-Deux-Mers (Gironde) qui porte le programme Ambition 2030 autour de 3 grands axes stratégiques :

– un territoire actif qui se développe en préservant ses équilibres humains et écologiques

– un territoire accessible et solidaire

– un territoire coopératif et participatif

Accompagnement par le

Labo Vivant

Approfondissement des thématiques
Stratégie partenariale & conception du dispositif participatif global
Construction et animation des focus group et des débats en plénière
Mise en œuvre des forums sociétaux, retranscription & synthèse

Les conférences introductives ont permis d’éclairer les concept de Solutions Fondées sur la Nature dans une perspective de transition territoriale. Les protocoles participatifs mis en œuvre pour les ateliers et la plénière ont permis de révéler les inquiétudes collectives concernant les mutations inéluctables de la viticulture sur le territoire. Les temps de concertation ont traduit un besoin d’appui à la poursuite du dialogue multi-acteurs pour affronter les transformations en cours et envisager la diversification des activités agricoles sur le territoire dans des conditions favorables.