Après le succès de sa première édition en 2024, une nouvelle édition du Vinackathon s’est déroulée le 24 novembre dernier avec une ambition renforcée : accompagner de façon opérationnelle et innovante les vignerons et acteurs de la filière vitivinicole face aux défis économiques, environnementaux et commerciaux qu’ils rencontrent.
Organisé par Ad’occ, en partenariat avec La Mêlée, cet événement s’inscrit dans le programme de la Région Occitanie Wine Connect.
Cette journée d’intelligence collective intensive a offert à des vignerons volontaires l’opportunité de travailler en équipe avec des experts, coachs et étudiants issus des domaines de la culture, de la vinification, de la commercialisation, du numérique, de la transition agroécologique ou encore de l’œnotourisme. L’objectif : élaborer un plan d’actions clair et opérationnel à 3, 6 et 9 mois, répondant aux besoins spécifiques de chaque entreprise.
Le Labo Vivant a eu le plaisir de faire partie de l’équipe d’accompagnement de Domaine Puech ! Avec un pitch « punchy », nous avons remporté le prix du meilleur projet dans notre catégorie.
Nous avons travaillé sur un projet de réaffirmation de l’ancrage territorial du domaine pour valoriser les pratiques respectueuses de l’environnement et le lien aux consommateurs locaux.
L’occasion de positionner résolument Christophe Puech comme vigneron créateur de liens sur son territoire : il organise déjà les incontournables Jeudis Rosés rassemblant entre 150 et 300 pour des afterworks uniques, au cœur de l’oliveraie du domaine.
Comment aller plus loin pour ce vignoble situé aux portes de la Métropole de Montpellier dont une partie des cuvées est commercialisée en AOC Grés de Montpellier et en AOP Languedoc?
C’est ce que nous avons travaillé collectivement avec un plan d’actions pour rapprocher le domaine du vivier scientifique local et pour déployer des projets numériques innovants au service d’une communication renouvelée ancrée dans les dynamiques locales.
Une super aventure humaine vécue sur 48H avec la journée d’intelligence collective et la présentation sur le SITEVI avec un prix remis sur l’espace Labtech par l’équipe du projet Occitanum, le living lab de l’agroécologie numérique en Occitanie.
