Les travaux de la prospective INRAE « Vers une agriculture européenne sans pesticides » viennent d’être édités aux éditions QUAE. Cet exercice au long cours a été conduit pendant 2 ans et a mobilié près de 150 experts à une échelle européenne dans le cadre du programme prioritaire de recherche « Cultiver et protéger autrement » .
L’ouvrage explore trois trajectoire possibles de transformation des systèmes alimentaires et définit les scénarios d’impact sur toute la chaîne de valeur en prenant en compte les émissions de gaz à effet de serre.
Aussi,l’ambition du « zéro pesticide » a conduit à explorer des pistes radicales de transformation des modèles conventionnels et les leviers associés :
- Développer l’immunité des plantes
- Piloter les interactions entre plantes et microbiotes
- Organiser et aménager les paysages
L’exploration de ces leviers et la définition d’hypothèses de projection ont permis de définir 3 scénarios :
- « Marché global » avec une généralisation de produits sans pesticides, sans changement majeur des régimes alimentaires en Europe
- « Microbiomes sains » avec la production d’aliments sains pour des régimes alimentaires plus sains
- « Paysages emboités pour une seule santé » qui permet d’assurer la santé humaine via l’alimentation et une protection de l’environnement avec paysages diversifiés
Ces résultats mettent en avant la nécessité d’articulation des politiques publiques aux différentes échelles. Ces transformations impliquent également un partage des risques entre acteurs en phase avec ces évolutions radicales des systèmes des production.
