« La chute de consommation de vin redessine le paysage viticole français »[1] titre aujourd’hui le journal Le Monde pour un article consacré aux transformations en cours dans les régions touchées par une crise viticole désormais multiforme. Au-delà des mesures de restructuration mises en œuvre par les opérateurs dont l’arrachage, l’article évoque également les opportunités de repositionnement stratégique de la filière pour la valorisation de sa production et ses territoires : mise en valeur des terroirs et des savoir-faire, projets de diversification, transition vers des pratiques environnementales.
Ces réflexions font échos aux débats passionnants du forum participatif sur les « Solutions Fondées sur la Nature au bénéfice des territoires viticoles » conçu par Le Labo Vivant pour la Chaire Attentes Sociétales Vins & Vignobles et Le Living-lab Bacchus du programme VitiREV qui s’est déroulé le 9 avril dernier à Créon en Gironde, en partenariat avec le PETR Cœur-Entre-Deux-Mers : Une feuille de route co-construite pour un living-lab dédié aux Solutions Fondées sur la Nature | Labo Vivant (lelabovivant.fr)
En effet, cet évènement partenarial rassemblant chercheurs, professionnels, et citoyens avait pour objectif de présenter largement les problématiques rencontrées par les territoires viticoles et de construire avec les acteurs une feuille de route pour implanter une transition écologique équitable et utile sur le territoire de l’Entre-Deux-Mers.
Les présentations et discussions ont notamment permis d’approfondir le concept de Solutions Fondées sur la Nature : un cadre de réflexion propice pour repenser un modèle d’une viticulture durable et créatrice de valeur.
[1] La chute de consommation de vin redessine le paysage viticole français (lemonde.fr)
