La filière Vigne & Vin est pleinement impactée par les changements climatiques. Les leviers d’adaptation et d’atténuation ont été étudiés dans le cadre de différents projets de recherche pluridisciplinaires à l’échelle nationale. Il s’agit désormais pour les opérateurs de la filière d’expérimenter ces leviers d’adaptation à différentes échelles tout comme d’envisager la décarbonation de leurs activités.
Accompagnement à la transition bas carbone
Spécialistes des enjeux environnementaux de la filière, Le Labo Vivant vous accompagnons aux différentes étapes de l’élaboration de votre stratégie bas carbone : depuis les phases de sensibilisation et de mobilisation de vos parties prenantes internes et externes à votre organisation, jusqu’à l’élaboration de votre Plan de Transition avec la réalisation de votre Bilan Carbone®.
Sensibilisation & Mobilisation
==> Animation d’ateliers d’intelligence collective
Nous vous proposons de sensibiliser vos salariés et partenaires aux enjeux du changement climatique à l’aide d’outils pédagogiques ludiques du type Fresque du climat ou en construisant des propositions sur-mesure.
Exemple de format : 3H d’atelier, 10 à 15 participants par accompagnateur
Réalisation du Bilan Carbone®
==> Mise en œuvre opérationnelle et conseil stratégique
Nous vous accompagnons dans les différentes étapes de la réalisation de votre Bilan Carbone® :
– Implémentation de l’étude : périmètre, ressources humaines, communication
– Collecte des données
– Calculs des émissions de GES par poste
– Co-construction du Plan de Transition
– Conseil stratégique pour le déploiement de la démarche
Durée prévisionnelle de la mission : variable selon la taille de l’entreprise, nous consulter
Option plateforme de comptabilité carbone
==> Réalisation d’empreinte Carbone
Exemple : Plateforme CIVB-WinePilot
Nous vous proposons une formation à l’utilisation d’outils numériques de comptabilité Carbone et vous accompagnons à l’exploitation des résultats d’empreinte Carbone pour construire vos plan d’action de décarbonation.
Formation adaptation au changement climatique & atténuation de ses effets
Nous pouvons organiser des formations sur nos différentes thématiques d’intervention :
– Enjeux climatiques
– Construire sa stratégie bas carbone
– Innovation durable
Ces formations sont finançables par vos OPCOS.
Ainsi, Le Labo Vivant a accompagné en 2024 le CIVB dans la construction de son plan Climat Territorial en déployant :
- des études et diagnostics,
- des méthodes de co-conception de systèmes viticoles innovants
- des actions de transfert des connaissances scientifiques
Référence : Un Plan Climat pour les vins de Bordeaux et Bergerac | Labo Vivant.
Confiez votre stratégie de décarbonation et d’adaptation à des experts métier de la filière vitivinicole et engagez vos équipes dans des projets de durabilité structurants!
Pour en savoir plus : contact@lelabovivant.fr
