Temps fort pour Le Labo Vivant aujourd’hui ! Depuis plusieurs mois, nous accompagnons les acteurs de la filière des vins de Bordeaux & Bergerac pour l’émergence d’un Plan Climat Territorial.
La journée du 6 mars était placée sous le signe de la participation avec la mobilistion des acteurs professionnels, institutionnels et scientifiques de la filière (Voir : Un Plan Climat Territorial pour les vins de Bordeaux et Bergerac | Labo Vivant (lelabovivant.fr))
La matinée a été dédiée à l’état des connaissances et le partage des enjeux sur les questions de changement climatique grâce à des exposés scientifiques et techniques. L’après-midi a donné lieu à des ateliers participatifs pour travailler sur des pistes et combinaisons de leviers d’adaptation en rupture dans le cadre d’un projet de territoire concerté.
Merci aux intervenants pour leurs riches exposés ainsi qu’aux participants aux 3 groupes de travail orientés chacun sur des profils produits différents (« vins blancs frais », « vins rouges fruités », « vins rouges de garde »)
Des remerciements appuyés au Conseil des Vins de Saint-Emilion pour le bon accueil et le cadre propice de travail dans salle des Dominicains.
Document de référence :
